日本酒・焼酎のショッピングカタログ日本酒本醸造酒

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2024/04/25 (Thu)

【2月20日出荷開始】萬歳楽加賀梅酒 720ml

※ 送料について配送エリア1配送の送料基本エリア全国600円北海道別途350円沖縄別途2200円離島別途地域により1000円～3400円※配送は佐川通常便で行います。送料1配送（1梱包）あたり600円(北海道・沖縄・離島は別途)北海道別途350円・沖縄県別途2200円・離島へは別途送料※基本的に1800mlは1ケース6本、 720mlは1ケース12本まで1梱包にまとめることができます。形状が特殊なものは個別にお問い合わせ下さい。送料が自動でケースごとに加算されますがご注文後に送料を訂正しご連絡させていただきます。詳しくはお支払い・送料の欄をご確認ください※出荷3日前以降はキャンセルできません（商品発送後のキャンセルはできません。発送後のキャンセルは、往復の送料をご負担いただきます） ※表示の在庫数と実際の在庫数が異なる場合がございます。ご注文後に在庫の確認をさせていただき、万が一商品の手配ができない場合、速やかにご連絡させていただきます。【SASA20081007】【プレミアムセール】【プレミアム逸品】【プレミアム旬】【プレミアムとっておき】【プレミアムワゴン】【プレミアム激トク】「小堀酒造店」は江戸後期の享保年間(1716～1734)創業、今も歴史ある古い街並の面影を残す、石川県の鶴来町に蔵を構えています。明治中期に商標を「萬歳楽」と定め、今日まで酒造りを行っています。「萬歳楽」の酒名は、謡曲「高砂」より命名され、詩人・野口雨情もこの酒を愛飲したと言われています。仕込み水には、一年を通じて湧き出す、霊峰・白山の清らかな雪解け水を使用しています。この水は適度な硬度の中軟水で、雪深い北陸の気候の中で味わい深い酒になります、米は「山田錦」「五百万石」といった酒造好適米をはじめ、一時は完全に姿を消した酒造好適米「北陸12号」を地元の農家と協力して復活させるなど、米へのこだわりを求めて、土作りから研究を推めています。原材料から工程にいたるまで、すべてこだわり抜いた品質管理により、国内の酒造業界では初の品質管理の国際規格ISO9001の認証も取得しています。これからも、日本人の繊細な感性と技を活かした手づくりによる旨い酒造りを続けるべく、努力を続ける蔵元です。「萬歳楽加賀梅酒」は、地元金沢市小原町産の香り高く肉厚な「紅映(べにさし)」と言う梅の実を、醸造用アルコールで漬け込み、タンクで約10ヶ月、梅の実を取り出してさらに原酒のまま20ヶ月熟成させ、最後に白山伏流水で15度まで割水してから出荷する、2年半も手間隙かけて造られる梅酒です。香料や保存料を使用しない、昔ながらの製法で造った梅酒は、梅酒本来の自然な甘味と芳醇でまろやかな味わいが感じられます。それでいて柔らかくすっきりとした口当たりで、普段お酒に馴染みのない方にも、心地よい酔いを楽しんでいただけると思います。自然な梅のエキスで琥珀色に輝いた梅酒は高く評価され、平成14年9月から全日空国際線ファーストクラスの梅酒として使用されています。ストレート、ロック、水割り、お湯割り、炭酸割り、カクテルと、どんな飲み方にも応えてくれる、純粋さと旨さを備えた梅酒です。

1554 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

【2月20日出荷開始】長期熟成米焼酎仕込みの「文蔵の梅酒」720ml

※ 送料について配送エリア1配送の送料基本エリア全国600円北海道別途350円沖縄別途2200円離島別途地域により1000円～3400円※配送は佐川通常便で行います。送料1配送（1梱包）あたり600円(北海道・沖縄・離島は別途)北海道別途350円・沖縄県別途2200円・離島へは別途送料※基本的に1800mlは1ケース6本、 720mlは1ケース12本まで1梱包にまとめることができます。形状が特殊なものは個別にお問い合わせ下さい。送料が自動でケースごとに加算されますがご注文後に送料を訂正しご連絡させていただきます。詳しくはお支払い・送料の欄をご確認ください※出荷3日前以降はキャンセルできません（商品発送後のキャンセルはできません。発送後のキャンセルは、往復の送料をご負担いただきます） ※表示の在庫数と実際の在庫数が異なる場合がございます。ご注文後に在庫の確認をさせていただき、万が一商品の手配ができない場合、速やかにご連絡させていただきます。【SASA20081007】【プレミアムセール】【プレミアム逸品】【プレミアム旬】【プレミアムとっておき】【プレミアムワゴン】【プレミアム激トク】　-蔵元「木下醸造所」とは？-時代に流されず、昔ながらの焼酎造りにこだわり続ける蔵元です。石積みの麹室で手造りした麹と昔ながらの甕を使用して醪(もろみ)を造り、伝統の味と香りを大切にした常圧蒸留酒を造り続けています。2～3人で焼酎を仕込む小さな蔵ですが、「多良木の文蔵じい」と球磨地方の民謡にも謡われている創業者の「文蔵」の名前と焼酎造りの伝統を守り続けてます。1年間で550石(一升瓶約55,000本)しか製造できないこの蔵は、旧来の「かめ」で焼酎を仕込み麹づくりから仕込みに至るまでも機械に頼らず、すべて手作業で行なっています。しかし、ひとつひとつの作業を自分の手で確かめながら、丁寧にじっくりと進めていくことも良いと考え、できあがった焼酎の味にもこういったことが微妙に影響を与えるもの信じています。　「文蔵の梅酒」は、熊本県球磨郡特産の木下醸造所で造られています純米焼酎「文蔵35度」に梅を約半年～1年間漬け込み熟成させたなんとも手間暇かけて丁寧に造られた梅酒なのです。良質の梅を、良質の焼酎で漬け込み熟成させたという、シンプルな梅酒なのですが、皆さんのお宅で漬け込んで造られる自家製梅酒や市販されている梅酒とは、全く味が違うのです。その濃厚な旨味ある味わいと香りは、市販の梅酒と雲泥の差があります。長期熟成により非常に味わい深く、香りたかく、なんと言っても少しとろみが出ていてなんとも言えない味わいに仕上がっています。その微妙なまろやかでコクのある味わいは、一度飲むとまた飲みたくなるくせになる味わいなのです。楽しみ方も、そのままストレートで、もしくはロック、ソーダか何かで割っても美味しくいただけます。一度はお試しあれの「熟成梅酒」です。●他の梅酒との違いとは！？こういった蔵元で造られている梅酒は、蔵に来たお客様に自家用で仕込んでいたものを出したのが始まりだそうですが、あまりにも美味しいとのことで市販されるようになったのが、蔵元特製の梅酒ということです。蔵元で造られる梅酒が一般に造られている梅酒といったい何が違うのか？それは、一般に梅を漬けるのに、ホワイトリカーなどの甲類の焼酎を用いていることがほとんどです。ホワイトリカーとは、廃糖密を原料とする粗留アルコールで、それに梅を漬け込んでも深い味わいを引き出すことは難しいと言われています。そもそも、廃糖蜜とは砂糖を作るときに最後に残る黒くどろどろした液体で、言わば必要なくなった成分なのです。それを限りなく精製して純粋なものにしたのが粗留アルコールとなるわけです。つまり、蔵元の造る梅酒は、そんなホワイトリカーを使用せず、純粋に米だけを使用して造られた日本酒や、米焼酎だけで梅を漬け込むことで、一般に販売されている梅酒とは全く異なる旨味を持つ絶品の梅酒となるのです。純米のみで造られた梅酒は、健康にも大変いいのでオススメです。

1995 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

【2月20日出荷開始】日本酒仕込みの梅酒1800ml

※ 送料について配送エリア1配送の送料基本エリア全国600円北海道別途350円沖縄別途2200円離島別途地域により1000円～3400円※配送は佐川通常便で行います。送料1配送（1梱包）あたり600円(北海道・沖縄・離島は別途)北海道別途350円・沖縄県別途2200円・離島へは別途送料※基本的に1800mlは1ケース6本、 720mlは1ケース12本まで1梱包にまとめることができます。形状が特殊なものは個別にお問い合わせ下さい。送料が自動でケースごとに加算されますがご注文後に送料を訂正しご連絡させていただきます。詳しくはお支払い・送料の欄をご確認ください※出荷3日前以降はキャンセルできません（商品発送後のキャンセルはできません。発送後のキャンセルは、往復の送料をご負担いただきます） ※表示の在庫数と実際の在庫数が異なる場合がございます。ご注文後に在庫の確認をさせていただき、万が一商品の手配ができない場合、速やかにご連絡させていただきます。【SASA20081007】【プレミアムセール】【プレミアム逸品】【プレミアム旬】【プレミアムとっておき】【プレミアムワゴン】【プレミアム激トク】　「日本酒仕込み梅酒」は、甘からず、辛からず下戸にも酒通にも愛されるお酒として地元で親しまれている清酒「月の井」の原酒から生まれた梅酒です。原料となる、梅には、「紀州産南高梅」と地元茨城県でこだわって造られた梅を使用しています。うま口の清酒「月の井」とこだわりある「梅」を使用することで、さらりと酸味のきいた香りの高い梅酒に仕上がっています。飲んだ感じとしましては、大手メーカーが造っている梅酒とは違い、甘さがさほど無くさらりとした酸味が勢いをつけてしまいます。強いて言うならば、100％のアップルジュースを飲んだときに感じる酸味を少し軽めにしたような感じを受けます。もちろん匂いは梅の匂いですが、その程よい酸味と軽快な梅の匂いが絶妙なバランスは、蔵元の造る梅酒として人気を誇る理由の一つであると思います。年に一度造られる日本酒の原酒を使用し、蔵元にて造られる梅酒ですので、生産量がとても少ないものです。すでに蔵元では、本年度の醸造は終了しております。そのため、残念ながら当店にてお分けできる分も少量となっております。売り切れの際には、ご了承願います。-蔵元「月の井酒造店（月の井)」とは？-日本民謡の一つに「磯節」がありますが、その「磯節」の発祥の地が月の井酒造店のある大洗町であり、漁舟の出舟や入舟には欠かせない祝酒として愛飲されていたのが「月の井」であり、また、「月の井」を飲んでうたわれたのが磯節でありました。この「月の井」の酒名の由来は、磯節の中の一節にある『波の背に乗る秋の月』と言う文句の通り、仲秋の名月の光を磯に砕ける波頭に受け、金波、銀波に輝く様は実に見事な光景で（徳川時代の水戸八景に一つとなっている）その月景にあやかり名付けたと言われています。また、初代彦市（現在は襲名により五代目）が神奈川県の川崎大師に参拝の時に、庭園に弘法大師が飲んでおった井戸があり、清冽な水が湧き出ており、この井戸が「月の井」と称されており、（現存）この水にあやかり「月の井」と酒名をつけ、飲んで下さる方の健康と厄除を願ったといわれています。

2625 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

【通常1日～3日以内に出荷】日本酒仕込みの梅酒 500ml

※ 送料について配送エリア1配送の送料基本エリア全国600円北海道別途350円沖縄別途2200円離島別途地域により1000円～3400円※配送は佐川通常便で行います。送料1配送（1梱包）あたり600円(北海道・沖縄・離島は別途)北海道別途350円・沖縄県別途2200円・離島へは別途送料※基本的に1800mlは1ケース6本、 720mlは1ケース12本まで1梱包にまとめることができます。形状が特殊なものは個別にお問い合わせ下さい。送料が自動でケースごとに加算されますがご注文後に送料を訂正しご連絡させていただきます。詳しくはお支払い・送料の欄をご確認ください※出荷3日前以降はキャンセルできません（商品発送後のキャンセルはできません。発送後のキャンセルは、往復の送料をご負担いただきます） ※表示の在庫数と実際の在庫数が異なる場合がございます。ご注文後に在庫の確認をさせていただき、万が一商品の手配ができない場合、速やかにご連絡させていただきます。【SASA20081007】【プレミアムセール】【プレミアム逸品】【プレミアム旬】【プレミアムとっておき】【プレミアムワゴン】【プレミアム激トク】　「日本酒仕込み梅酒」は、甘からず、辛からず下戸にも酒通にも愛されるお酒として地元で親しまれている清酒「月の井」の原酒から生まれた梅酒です。原料となる、梅には、「紀州産南高梅」と地元茨城県でこだわって造られた梅を使用しています。うま口の清酒「月の井」とこだわりある「梅」を使用することで、さらりと酸味のきいた香りの高い梅酒に仕上がっています。飲んだ感じとしましては、大手メーカーが造っている梅酒とは違い、甘さがさほど無くさらりとした酸味が勢いをつけてしまいます。強いて言うならば、100％のアップルジュースを飲んだときに感じる酸味を少し軽めにしたような感じを受けます。もちろん匂いは梅の匂いですが、その程よい酸味と軽快な梅の匂いが絶妙なバランスは、蔵元の造る梅酒として人気を誇る理由の一つであると思います。年に一度造られる日本酒の原酒を使用し、蔵元にて造られる梅酒ですので、生産量がとても少ないものです。すでに蔵元では、本年度の醸造は終了しております。そのため、残念ながら当店にてお分けできる分も少量となっております。売り切れの際には、ご了承願います。銘柄名日本酒仕込み梅酒(リキュールとなります)アルコール度数10.0～11.0度容量500ml/1800ml 製造元 (株)月の井酒造店【住所】茨城県東茨城郡大洗町磯浜町638 杜氏名 -蔵元「月の井酒造店（月の井)」とは？-日本民謡の一つに「磯節」がありますが、その「磯節」の発祥の地が月の井酒造店のある大洗町であり、漁舟の出舟や入舟には欠かせない祝酒として愛飲されていたのが「月の井」であり、また、「月の井」を飲んでうたわれたのが磯節でありました。この「月の井」の酒名の由来は、磯節の中の一節にある『波の背に乗る秋の月』と言う文句の通り、仲秋の名月の光を磯に砕ける波頭に受け、金波、銀波に輝く様は実に見事な光景で（徳川時代の水戸八景に一つとなっている）その月景にあやかり名付けたと言われています。また、初代彦市（現在は襲名により五代目）が神奈川県の川崎大師に参拝の時に、庭園に弘法大師が飲んでおった井戸があり、清冽な水が湧き出ており、この井戸が「月の井」と称されており、（現存）この水にあやかり「月の井」と酒名をつけ、飲んで下さる方の健康と厄除を願ったといわれています。

1050 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

「使える」ラベルだからずっと記念に残ります！本醸造「明石鯛」コースターラベル1.8L×2本

内容量本醸造「明石鯛」1.8L×2本保存方法常温、賞味期限 1年飲料温度本醸造「明石鯛」・・・常温・燗酒商品説明布製のラベルは大きめのカップをのせるコースターやいろんな用途に使えます。ラベルサイズ：たて14.3cm（フリンジ部分除く）×よこ14.3cm※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。※取扱い商品は、ご注文が殺到した場合などに在庫切れが発生する場合がございます。ご了承下さい。誕生日,記念日,お祝い,ギフト,贈り物,結婚,新築,開店,就職,退職,初孫,還暦,初孫,還暦,古希,喜寿,傘寿,米寿,長寿,父の日,母の日,中元,歳暮,内祝,酒笑館（しゅまいる）,兵庫,酒,明石,蔵元,地酒,布ラベル,開催96060本醸造「明石鯛」コースターラベル1.8L×2本めでたい（鯛）、清酒明石鯛。贈りものにぴったりの【明石酒類醸造】のお酒たち。ラベルをはがして、コースターにもできるなんて、めずらしいお酒を贈ってくれてありがとう！なんて御礼の言葉が聞こえてきそう♪ カップの下で花瓶の下で明石鯛がしっかり、支えます。他にもいろんなアイデアがありそうですね。普通、飲み終わった後の瓶は捨てられる運命だと思いますが、これならちょっと置いておいてもいいかもって思いませんか？何より、飲み終わった後にも楽しみがあるってうれしいオマケですよね～。杜氏・蔵人の技！ワインのように米の出来・不出来で今年の酒はうまくできた。とか不作の年だった。とかあまり言いませんよね。もちろん材料の質は大切です。ですが、それに比べられないほどの重要性を示しているのが、杜氏・蔵人の腕！なんです。魅力満載の「本醸造　明石鯛」特定名称酒の中でも結構安めな価格が多い「本醸造」ですが、価格と酒の魅力はイコールではございません！【明石酒類醸造】の「本醸造『明石鯛』」は米のうまさはそのままに、すっきりと飲みやすいお酒です。日本酒はやっぱり吟醸酒って人も多いですが、吟醸酒の華やかな美味しさがキラキラした木漏れ日のような美味しさなら、本醸造の美味しさは、奥ゆかしい月の光のような魅力にあふれています。わかる人にはわかる「酒の魅力満載の『本醸造　明石鯛』」。味わい軽やか「大吟醸　明石鯛」果実のような香りとすっきり澄んだ味わいのバランスが絶妙！完熟果実のような香りとスッキリとした澄んだ味わいが日本酒の美味しさを饒舌に語りかけます。普段日本酒を飲まれない方にも美味しく召し上がっていただける、味わい軽やかな飲みやすいお酒です。日本酒を造るためのお米で、特に品評会に出すお酒には必ず使われるともいう、酒米の王とも称される「山田錦」を贅沢に使った蔵元【明石酒類醸造】の一押し酒であり、定番の高級酒として根強い人気があります。魚料理にたいへんよく合います。特に冷酒がおすすめです。「明石鯛」　コースターラベル　ラインナップ本醸造「明石鯛」コースターラベル 720ml×2本大吟醸「明石鯛」コースターラベル720ml 大吟醸「明石鯛」コースターラベル720mlと本醸造「明石鯛」コースターラベル720ml 大吟醸「明石鯛」コースターラベル720ml×1本と本醸造「明石鯛」コースターラベル720ml×2本本醸造「明石鯛」コースターラベル1.8L×2本

5592 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

わかさ　卸食国山廃仕込 1800ml

商品説明若狭の国は、豊かな海山物を朝廷に食材として納める「御食国（ミケツクニ）」でした。郷土の食に合う酒を目指し、地元米で味のある山廃を仕上げました。淡麗ながら旨みが後を引く、さっぱりとドライな山廃仕込みです。酒別分類------清酒産地----------福井県日本酒度------＋4．0酸度----------2．4アルコール度--15．8度醸造元--------株式会社わかさ冨士使用米--------福井県五百万石使用酵母------協会14号酵母原材料--------米・米麹・醸造アルコールお酒は20歳になってから。

2100 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

本吟【本ぎん】　720ml

商品説明蔵元のテスト販売です。限られた専門店のみに限定して販売をしているお酒です。（これまでは、超有名レストラン・すし屋・料亭のみに提供されていました。）鑑評会用に仕込んだ出品酒を、3年間熟成させた吟醸酒を、18％ブレンドして造られました。もちろん冷蔵庫で冷して飲むのがお薦めですが、吟醸酒でも、しっかりしたものなら燗にしても美味しいのです。丁寧に燗をした吟醸酒のまろやかさは、ひやでは味わえない楽しみです。この品質でこの価格はビックリです。酒別分類------清酒産地----------奈良県アルコール度--16度未満醸造元--------中谷酒造株式会社ブレンド------本醸造に大吟醸酒を18％ブレンド精米歩合------本醸造：70％、大吟醸：35％原材料--------米・米麹・醸造用アルコールお酒は20歳になってから。

875 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

【しぼりたて新酒】一本義しぼりたて新米新酒720ml

商品名一本義しぼりたて新米新酒720ml 商品説明県内の蔵元で一番に出荷される新酒です。搾りたての新鮮な風味と重厚な原酒の風味をお楽しみいただけます。酒　質本醸造生酒アルコール度数 16．5 日本酒度＋4 酸　度 1．6 蔵　元一本義久保本店メモ原材料名：米・米麹・醸造アルコール精米歩合：68％

1050 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )