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日本酒・焼酎のショッピングカタログ
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〆張鶴 しぼりたて原酒 720ML  限定 予約受付中

〆張鶴 しぼりたて原酒 720ML  限定 予約受付中

本生ならではの新鮮で、はつらつとした風味五味のバランスの良さと辛口に切れ上がる後口の見事さ生酒ですので「要冷蔵」季節限定品

1220 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:指定なし

送料無料【新酒】搾りたてセット(新酒華火、新酒) 1800ml ×2本

送料無料【新酒】搾りたてセット(新酒華火、新酒) 1800ml ×2本

平成二十酒造年度仕込み一号 初しぼり新酒 1800ml 味わいの特徴 今年の新米醸した新酒です。しぼりたての若々しく爽やかな香りと、豊かなコクのある味わいをお楽しみください。期待以上の新酒が出来上がりました。安達本家4代目 安達由晃さまより   製造元 安達本家酒造(株)   産地 [三重県]   種別 新酒  主要原料米 -  精米歩合-% アルコール度数20% 容量1800ml その他日本酒度/+8 酸度/2.4 アミノ酸度/2.1 ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 【新酒】 生酒原酒 量り売り華 火 1800ml 味わいの特徴 こちらのお酒は、商品の注文があるその都度、タンクよりビン詰めしています。なので蔵元と同じ味が楽しんでいただけます。味わいとしましては、まったく火を通していないお酒の為、フルーティーな香りで、20度を感じさせない甘さがあります。こんなお酒は、どこでも味わえないお酒です。  製造元 安達本家酒造(株) 産地 [三重県] 種別 生酒(原酒) 主要原料米 夢錦  精米歩合 非公開 アルコール度数 20~21% 容量 1800ml その他 日本酒度/- 酸度/- アミノ酸度/- ○ ○ ○ ● ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口   美味しそ~な もろみ この酒は日本酒の苦手な人でも大丈夫です! でもついつい飲みすぎるのが欠点といっていいのかとにかく飲みやすい酒です。  (Kさん より)    私も40年位日本酒をのんでいますが、5本指に入ります。   「華火」を頂きました。先回初めて生酒「華火」をいただいて、父とともにファンになりました。  びっくりでした。口当たりと見かけのギャップが魅力です。  澄み切った清涼な外見と、芳醇にして濃厚な口当たり。幸せでした。  今回が2回目の購入ですが、また機会を見つけていただきたいと思っております。  素敵なお酒をありがとうございました。   めんどいのでめったに書かないのですが(笑)  吟醸酒のようなフルーティさは感じられませんでしたが  アルコール度の高さの割にはとても飲みやすかったです。  1本、飲みながらの感想は、やばい、1本開けちゃう…でした。  なので、ちょっと少な目の500mlでちょうど良い、です。  開き氷下炙ったのをアテに(山葵マヨで)お酒がすすんでしまいました^^; ●●なつかしの“通い徳利”がよみがえった●●※こちらは地元での量り売りの様子ですフルーティーな香り!夢の生原酒「華火」が・・・地元FMラジオでも取り上げられましたFM76.8よっかいち PORTWAVEスタジオよりDJ弓矢さんと店長片山は緊張ですぅ~(^o^;)『華火』 が皆様に愛され続ける訳って??■この度、「華火」を購入させて頂きました。「華火」は夏に一番購入したんですが、その濃厚な味わいにすっかりファンになってしまいました。来年もいろいろなお酒を紹介して下さい。 ■先日メルマガで華火を知り、注文しました。それが昨日到着しましたので、早速飲みました。PRどおり、口に含むとピリッとくる辛さ、爽やかな咽喉越し、鼻に抜けるフルーテイな香り、期待通りでした。アルコール分が少し高い所為でしょうか、後味が軽過ぎず、美味しく頂きました。 現在、ダイエット中ですので、たくさん飲むわけに行きませんが、寝酒に1合程度を楽しみたいと思います。どうも有り難う御座いました。 ■確かな美味しさに感激しました。香り良く、コクがあり、それを味わいながらいただきました。 少し飲み過ぎてしまいましたが。また、宜しくお願い致します。 ■おいしかったです、あっという間に1本無くなりました。 ■けてみると20度を越すお酒とは思えない飲み易さでたちまち1本開けてしまいました。「 このお酒の美味しさとは、 」南部杜氏 大沼氏談 安達本家さんの生酒原酒は当店が売り出す前から、かなりうまいと評判でした♪ それもそのはず・・・ 安達さんでは火入れしないで 注文を受けてから瓶詰めしていたんです。 やっぱりお酒は生酒が一番!それも瓶詰めした直後が旨い! これは常識なんです。 しかも、火入れないので非常にフルーティーかつ香りがよく びっくりすくらいの口当たりです 火入れをしない為、ビンを開けた時のほんのりとフルーティーな甘い香りがたまらず 口に含んだ時の酸味もしっかりしており非常にフルーティー かつ香りの良いバランスが良いお酒 クリアーでお酒本来の米の甘さが・・・ 余韻が半端なく長い!うまい! 店長片山 美味しい蔵出し直後のお酒を味わえるのです! 「でもごめんなさいっ」ご注文頂いてから全て手作業の瓶詰めする【量り売り】のため限界なんです(>O<;)贈り物にもオススメいたします♪

7980 円 ( 税込 / 送料込 / 販売中 )

販売期間:2008-12-31 00:00~2009-01-31 23:59

安達本家【50本限定品】 平成二十年十二月二十四日出来立て  袋しぼり雫酒 純米大吟醸にごり酒  720ml [三重県]

安達本家【50本限定品】 平成二十年十二月二十四日出来立て  袋しぼり雫酒 純米大吟醸にごり酒  720ml [三重県]

【超限定品】 安達本家【50本限定品】 平成二十年十二月二十四日出来立て酒造年度  袋しぼり雫酒 純米大吟醸にごり酒  720ml 味わいの特徴 今回超レアなお酒見つけました。日本酒ファンの方是非!!   製造元 安達本家酒造(株)   産地 [三重県]   種別 純米大吟醸にごり酒 袋しぼり雫酒   主要原料米 三重県産山田錦   精米歩合未公開 アルコール度数17.8% 容量720ml その他日本酒度/+ 酸度/ アミノ酸度/ ○●○○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口k074 安達本家【50本限定品】 平成二十年十二月二十四日出来立て酒造年度 袋しぼり雫酒 純米大吟醸にごり酒  720ml 醸造元 安達本家酒造  清酒 富士の光 清鷹 醸造元 安達本家酒造株式会社 ◆三重の銘酒 三重県はそれに勝るとも劣らない優れた要素を備えています。鈴鹿山脈からのわき水は、名水100選に選ばれたほどの豊かな水。伊賀上野の豊壌な土地は、酒米作りに適しています。 そこで育った米に 盆地特有の寒暖差がさらに磨きをかけてくれます。 あともう一つ、一番大事な条件は、当然、酒蔵の杜氏の実力でしょう。 杜氏の名前と出身地を記載しました。それは、その酒に対する絶大なる自信 であるとご理解いただければ幸いです。  三重の酒は まだまだ知名度という点では低いのですが、酒の品質は トップレベルであることは間違いありません。

5250 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2008-12-31 00:00~2009-01-31 23:59

送料無料中!!【新酒】安達本家、生酒原酒 量り売り華 火 1800ml [三重県]【限定199号タンク貯蔵酒】

送料無料中!!【新酒】安達本家、生酒原酒 量り売り華 火 1800ml [三重県]【限定199号タンク貯蔵酒】

【限定199号タンク貯蔵酒】 原酒量り売り 華 火 1800ml 味わいの特徴 こちらのお酒は、商品の注文があるその都度、タンクよりビン詰めしています。なので蔵元と同じ味が楽しんでいただけます。味わいとしましては、まったく火を通していないお酒の為、フルーティーな香りで、20度を感じさせない甘さがあります。こんなお酒は、どこでも味わえないお酒です。是非当店で!。  製造元 安達本家酒造(株) 産地 [三重県] 種別 生酒(原酒) 主要原料米 夢錦  精米歩合 非公開 アルコール度数 20~21% 容量 1800ml その他 日本酒度/- 酸度/- アミノ酸度/- ○ ○ ○ ● ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口   美味しそ~な もろみ この酒は日本酒の苦手な人でも大丈夫です! でもついつい飲みすぎるのが欠点といっていいのかとにかく飲みやすい酒です。  (Kさん より)    私も40年位日本酒をのんでいますが、5本指に入ります。   「華火」を頂きました。先回初めて生酒「華火」をいただいて、父とともにファンになりました。  びっくりでした。口当たりと見かけのギャップが魅力です。  澄み切った清涼な外見と、芳醇にして濃厚な口当たり。幸せでした。  今回が2回目の購入ですが、また機会を見つけていただきたいと思っております。  素敵なお酒をありがとうございました。   めんどいのでめったに書かないのですが(笑)  吟醸酒のようなフルーティさは感じられませんでしたが  アルコール度の高さの割にはとても飲みやすかったです。  1本、飲みながらの感想は、やばい、1本開けちゃう…でした。  なので、ちょっと少な目の500mlでちょうど良い、です。  開き氷下炙ったのをアテに(山葵マヨで)お酒がすすんでしまいました^^; ●●なつかしの“通い徳利”がよみがえった●●※こちらは地元での量り売りの様子ですフルーティーな香り!夢の生原酒「華火」が・・・地元FMラジオでも取り上げられましたFM76.8よっかいち PORTWAVEスタジオよりDJ弓矢さんと店長片山は緊張ですぅ~(^o^;)『華火』 が皆様に愛され続ける訳って??■この度、「華火」を購入させて頂きました。「華火」は夏に一番購入したんですが、その濃厚な味わいにすっかりファンになってしまいました。来年もいろいろなお酒を紹介して下さい。 ■先日メルマガで華火を知り、注文しました。それが昨日到着しましたので、早速飲みました。PRどおり、口に含むとピリッとくる辛さ、爽やかな咽喉越し、鼻に抜けるフルーテイな香り、期待通りでした。アルコール分が少し高い所為でしょうか、後味が軽過ぎず、美味しく頂きました。 現在、ダイエット中ですので、たくさん飲むわけに行きませんが、寝酒に1合程度を楽しみたいと思います。どうも有り難う御座いました。 ■確かな美味しさに感激しました。香り良く、コクがあり、それを味わいながらいただきました。 少し飲み過ぎてしまいましたが。また、宜しくお願い致します。 ■おいしかったです、あっという間に1本無くなりました。 ■けてみると20度を越すお酒とは思えない飲み易さでたちまち1本開けてしまいました。「 このお酒の美味しさとは、 」南部杜氏 大沼氏談 安達本家さんの生酒原酒は当店が売り出す前から、かなりうまいと評判でした♪ それもそのはず・・・ 安達さんでは火入れしないで 注文を受けてから瓶詰めしていたんです。 やっぱりお酒は生酒が一番!それも瓶詰めした直後が旨い! これは常識なんです。 しかも、火入れないので非常にフルーティーかつ香りがよく びっくりすくらいの口当たりです 火入れをしない為、ビンを開けた時のほんのりとフルーティーな甘い香りがたまらず 口に含んだ時の酸味もしっかりしており非常にフルーティー かつ香りの良いバランスが良いお酒 クリアーでお酒本来の米の甘さが・・・ 余韻が半端なく長い!うまい! 店長片山 美味しい蔵出し直後のお酒を味わえるのです! 「でもごめんなさいっ」ご注文頂いてから全て手作業の瓶詰めする【量り売り】のため限界なんです(>O<;)199号タンクが完売次第終了!期間限定販売です!!贈り物にもオススメいたします♪

4580 円 ( 税込 / 送料込 / 販売中 )

販売期間:2008-12-31 00:00~2009-01-31 23:59

【販売3周年記念】送料無料 &ポイント3倍安達本家、生酒原酒 量り売り華 火 1800ml [三重県]【限定199号タンク貯蔵酒】

【販売3周年記念】送料無料 &ポイント3倍安達本家、生酒原酒 量り売り華 火 1800ml [三重県]【限定199号タンク貯蔵酒】

【限定199号タンク貯蔵酒】 原酒量り売り 華 火 1800ml 味わいの特徴 こちらのお酒は、商品の注文があるその都度、タンクよりビン詰めしています。なので蔵元と同じ味が楽しんでいただけます。味わいとしましては、まったく火を通していないお酒の為、フルーティーな香りで、20度を感じさせない甘さがあります。こんなお酒は、どこでも味わえないお酒です。是非当店で!。  製造元 安達本家酒造(株) 産地 [三重県] 種別 生酒(原酒) 主要原料米 夢錦  精米歩合 非公開 アルコール度数 20~21% 容量 1800ml その他 日本酒度/- 酸度/- アミノ酸度/- ○ ○ ○ ● ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口

3800 円 ( 税込 / 送料込 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 00:00~2009-01-27 09:59

南部美人(なんぶびじん)特別純米 無濾過生原酒 1・8L

南部美人(なんぶびじん)特別純米 無濾過生原酒 1・8L

芳醇な純米らしい香りと麹の甘い香りが穏やかに 香ります。派手さはありませんが、心地よい香りです非常に食事に合わせ易い美味しい純米酒です。原料米:岩手県産酒造好適米「吟おとめ」精米歩合55%)  日本酒度:+2  酸度:1.5 アルコール度数:17~18度 使用酵母:岩手2号

2820 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 00:00~2009-01-27 09:59

南部美人 特別純米無濾過生原酒 720ml 限定

南部美人 特別純米無濾過生原酒 720ml 限定

芳醇な純米らしい香りと麹の甘い香りが穏やかに 香ります。派手さはありませんが、心地よい香りです新酒らしいほんのりとした甘みと清涼感を感じます原料米:岩手県産酒造好適米「吟おとめ」精米歩合55%) 

1520 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 00:00~2009-01-27 09:59

【送料無料】日本酒造りの神様農口尚彦が造った最高傑作の日本酒蓬龍 720ml×12本

【送料無料】日本酒造りの神様農口尚彦が造った最高傑作の日本酒蓬龍 720ml×12本

クール便ご希望のお客様はクール料金が別途かかります 酒質内容原酒酒造米五百万石精米歩合60%日本酒度+5酸度1.2アルコール18.5度味わい飲みごたえが楽しめる>>会社概要>>お支払い方法と送料について >>お得なポイント情報!

17640 円 ( 税込 / 送料込 / 販売中 )

販売期間:2009-01-31 00:00~2009-01-31 23:55

【送料無料】日本酒造りの神様農口尚彦が造った最高傑作の日本酒蓬龍 720ml×6本

【送料無料】日本酒造りの神様農口尚彦が造った最高傑作の日本酒蓬龍 720ml×6本

クール便ご希望のお客様はクール料金が別途かかります 酒質内容原酒酒造米五百万石精米歩合60%日本酒度+5酸度1.2アルコール18.5度味わい飲みごたえが楽しめる>>会社概要>>お支払い方法と送料について >>お得なポイント情報!

9135 円 ( 税込 / 送料込 / 販売中 )

販売期間:2009-01-31 00:00~2009-01-31 23:55

日本酒造りの神様農口尚彦が造った最高傑作の日本酒蓬龍 720ml 【酒強化月間】

日本酒造りの神様農口尚彦が造った最高傑作の日本酒蓬龍 720ml 【酒強化月間】

酒質内容原酒酒造米五百万石精米歩合60%日本酒度+5酸度1.2アルコール18.5度味わい飲みごたえが楽しめる>>会社概要>>お支払い方法と送料について >>お得なポイント情報! 石川県

1522 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-31 00:00~2009-01-31 23:55

北の勝 搾りたて<1800ml>と大海<1800ml>のセット

北の勝 搾りたて<1800ml>と大海<1800ml>のセット

北の勝の限定商品「搾りたて」は、通年販売商品「大海」「鳳凰」の年間販売量により、入荷数量が割り当てられる仕組みになっています。中でも搾りたては年々人気が高まり、入荷数量が不足しています。少量の販売ですが、ご了承ください。

5040 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 09:00~2009-01-30 00:00

予約限定販売!旬が香る季節限定!「立春搾り」 吟醸生原酒  聖岳 720ml喜久水

予約限定販売!旬が香る季節限定!「立春搾り」 吟醸生原酒  聖岳 720ml喜久水

この商品は、予約限定販売のみとなります!【発売日】平成21年2月4日(水)ご予約は1月30日(金)までに!お早目のご予約を!いよいよ「立春搾り 吟醸生原酒 聖岳」の季節がやって参りました!新米を年末に仕込み、寒中に醸し、この春一番にしぼったフレッシュな吟醸生原酒を、ご予約数のみ瓶詰めし、お届け致します。2月5日発送致します!この季節にしか味わえない、香りたつ逸品を、ぜひご賞味ください。旬が香る季節限定!酒造りすべて本物にこだわり醸された、喜久水しぼりたて吟醸生原酒。旬の生酒を冷やでなるべくお早めにご賞味下さい。

1575 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-24 12:00~2009-01-30 15:00

<季節限定>蔵出し原酒 1.8L<和歌山県/世界一統> 0126PUP10F

<季節限定>蔵出し原酒 1.8L<和歌山県/世界一統> 0126PUP10F

【原料米:五百万石他】【精米歩合:70%】【アルコール度:18.5】【日本酒度:+6.0】【酸度:1.3】【アミノ酸度:1.5】<季節限定>しぼりたてのフレッシュな香りに、爽やかな飲み口。【蔵元直営店】<紀州地酒>【新規開店】

1900 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2008-12-15 00:00~2009-12-14 15:00

<季節限定>蔵出し原酒 720ML<和歌山県/世界一統> 0126PUP10F

<季節限定>蔵出し原酒 720ML<和歌山県/世界一統> 0126PUP10F

【原料米:五百万石他】【精米歩合:70%】【アルコール度:18.5】【日本酒度:+6.0】【酸度:1.3】【アミノ酸度:1.5】<季節限定>しぼりたてのフレッシュな香りに、爽やかな飲み口。【蔵元直営店】<紀州地酒>【新規開店】

950 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2008-12-15 00:00~2009-12-14 15:00

2009年度蔵出し分ご予約受付開始です!【刈穂・秋田県】2009年2月7日(土)以降のお届けです。【日本酒】~限定品~刈穂 山廃純米生原酒 『番外品+21』 1800ml(要クール便)【0126PUP10F】

2009年度蔵出し分ご予約受付開始です!【刈穂・秋田県】2009年2月7日(土)以降のお届けです。【日本酒】~限定品~刈穂 山廃純米生原酒 『番外品+21』 1800ml(要クール便)【0126PUP10F】

【種類】日本酒 【品種】麹:美山錦 25% / 掛:秋の精 75%【精米歩合】60%【アルコール度】18~19度【日本酒度】+21【酸度】1.8前後 【アミノ酸】1.3前後毎年ご好評をいただいているスペシャルなお酒が今年も入荷してきます!秋田県の酒蔵・刈穂さんが季節限定で蔵出しする極辛口の山廃純米生原酒です。日本酒度はなんと、      +21!!日本酒ファンからすれば信じられない数字です。----------------ところで"日本酒度"とは?----------------日本酒度とは水(±0)に対するお酒の比重を"日本酒度計"で測定し、日本酒の甘辛を数字で表したものです。糖分が多くなれば重くなって(-)が大きくなり(-)の数字が大きくなればなるほど甘口、少なくなれば(+)が大きくなり辛口となります。皆さんも、お酒を飲んだときに「+5.0のものより+2.0のお酒の方が辛く感じた」という事もあると思います。日本酒の持つ味わいはその他、酸度・アミノ酸・アルコール度などとのバランスで味わいが変わってきます。その中で日本酒度は、あくまでそのお酒の甘口・辛口の目安の一つとしてみていただけたらと思います。その"日本酒度"一般的には、-1.4~+1.4を基準に・・・+1.5~+3.4⇒やや辛口 / -1.5~-3.4⇒やや甘口+3.5~+5.9⇒辛口 / -3.5~-5.9⇒甘口+6.0以上⇒大辛口 / -6.0以上⇒大甘口 とされています。--------------------------------------------------------+6.0で大辛口なのに、+21!です。正直、入荷する前に「このお酒、大丈夫ですか?辛すぎて味がしないとか・・・?」と聞いてしまいましたが、内心ワクワクしていました。いただいたサンプルを飲んでビックリ!!搾りたての生酒らしい柑橘系のフレッシュな香り。そして蒸した米とバナナのような甘い香り。刈穂さんの山廃純米酒らしい香りがグラスに広がります。口に含むとなめらかで優しい口あたりと、ボリューム感。ただ辛口なだけでなく、芯の通った濃厚な味わいと後味のキレの良さ。バランス抜群の1本!!香り・味・後味のキレと、それぞれはっきりと主張はしていますが山廃純米酒独特の酸がお酒全体をうまくまとめています。通常のお酒と比べ、仕込みに時間と手間のかかる山廃純米酒。しかも生原酒で1升で3,000円以下!飲んだ後、秋田へ「ありがとうございます!すごいですね!!」と連絡したところ、「今年は酵母を少し変えたんです」(2009年蔵出し分は刈穂の自家培養酵母(KSP)を使用。)「うまく発酵がすすんでいいお酒に仕上がりました」とのこと。気候やお米の状態などを考慮した造りと、『いいものを造りたい!』という酒蔵のみなさんの情熱、そして刈穂さんが仕込みに使っている中硬水がお酒造りをスムーズにしているんでしょうね。ボリューム感とキレがあるので、脂ののったお刺身から、クリーム系のお料理まで和洋問わずお楽しみいただけると思います。特に揚げ物との相性は抜群です。キリッと冷やしてお試し下さい♪蔵出しは1月・2月・3月のわずか3ヶ月。しかも予約分のみの瓶詰め、限定入荷の日本酒です。だんぜん冷酒がおすすめですが、お好みで常温でゆっくり試してみて下さい。 一度飲んだら、 「来年が待ち遠しいな~♪」  そう思える日本酒です。今年の仕上がりを、ぜひご賞味下さい!!もちろんお酒好きの人へのプレゼントにもおすすめです♪*2月入荷分は在庫本数のみとなります。売り切れの際は3月入荷分が本年度最終入荷となります。あらかじめご了承下さい。*2月7日(土)以降のお届けとなります。お届けを2月7日以降でご指定下さい。ご指定の無い場合は2月7日お届けとなります。生酒のため、クール便(+210円)を付けてのお届けとなります。 lvv-000-4期間限定蔵出し。極辛口の1本!刈穂 山廃純米生原酒 『番外品+21』刈穂(秋田県)秋田県内一の穀倉地「仙北平野」で作られる良質な原料米で造られる温雅できめの細かい味わいのお酒は大正2年の創業以来、数々の品評会・鑑評会で受賞しています。また、日本酒の醍醐味のひとつでもある「あらばしり」や「ひやおろし」などの季節のお酒はもちろん、その他にも少量生産ながら味わいのあるカワリダネのお酒を次々と紹介してくれる酒蔵です。☆仕込み水奥羽山系の雪解け水が地下深く浸透し、刈穂蔵近くに堆積している厚さ13mの砂礫層に洗われて汲み上げられる水を仕込み水に使っています。 このお水は「中硬水」で秋田県内でも珍しいお水です。実際に飲んでみても日本のお水のなかでもキレがある感じがします。刈穂の淡麗ですっきりとした味わいには、自然の恵みが存分に生かされています。☆六つの槽(ふね)刈穂の蔵にはお酒を搾る「槽」が6つもあります。人手と手間が掛かるため新しい機械にとって代わられている事が多いのですが、現在一つの蔵にこれだけの数の「槽」があるのは珍しく出来たお酒を大事にゆっくりと搾る、昔ながらの手法にこだわった酒造りをしています。

2940 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2008-12-15 00:00~2009-12-14 15:00

【ご予約承り中!】一ノ蔵 特別純米生原酒「立春朝搾り」720ml[宮城県](クール便発送)*当店からの出荷は2月4日以降になります*

【ご予約承り中!】一ノ蔵 特別純米生原酒「立春朝搾り」720ml[宮城県](クール便発送)*当店からの出荷は2月4日以降になります*

■蔵元:一ノ蔵(宮城県大崎市松山) ■原料米:蔵の華(環境保全米) ■精米歩合:50% ■日本酒度:不明 ■酸度:不明 ■アミノ酸度:不明 ■アルコール度数:17%台 ■商品発送及び保管上のご注意:クール宅急便扱い、要冷蔵商品 ▲上へ 【一ノ蔵 立春朝搾り】立春(2月4日)の日にしぼりあがる まさに出来立て!の新酒です。 2008年の販売本数  1,598本! 通常のお酒は搾りの日は確定していません。 お酒の仕上がり具合によって前後します。 ですが、 立春朝搾りは、2月4日と決まっています。 2月4日頃に仕上げる酒 と2月4日に仕上げる立春朝搾り は 似ているようで全く違います! 立春朝搾りとは??? 通常のお酒は、モロミの出来を確認しながら 上槽日(搾り)の時期を決定致します。搾りの日が2月4日と決まっている立春朝搾りは、 出来上がりが早すぎたり遅くなったりしないように、 モロミの完璧な管理と微妙な調整が必要となる 杜氏、蔵人泣かせのお酒です。2月4日未明に搾り上げ、 すぐに瓶詰めして出荷しなければならないので、 この日蔵人達は徹夜で作業を行います。 こうした蔵人達の苦労により、 立春の日にふさわしい香り豊かで瑞々しい「立春朝搾り」が 誕生します。本来は蔵人しか味わう事ができない日本酒に限りなく近いお酒です。私たちリエゾンスタッフも参加! 『一ノ蔵 立春朝搾り』は、前日から搾り続け、 「立春の日(2/4)」未明に搾りあがります。 早朝から、リエゾンを含む近郊の酒屋達が集まり、 予約分のラベル貼りを行い、 作業終了後に地元の神主が来蔵し お祓いを受けます。 酒蔵で味わう事さえ難しい、 その清らかでフルーティーな高い香りと、 フレッシュで躍動感溢れる味わいをそのままに、 その日のうちにご発送致します。 今年の立春朝搾りはいかに!? ↓ ご注文の前に必ずご一読下さい ↓ ・当店からの出荷は2月4日(水)以降となります。・ご注文者様とお届け先様が異なる場合、代金引換払いはご利用になれません。 ・クール便利用料210円を頂戴致します。 ・同梱も承ります。 ・5,000円未満のご注文で代金引換をご希望の場合は、手数料(315円)を頂戴します。 ・包装、熨斗はお受け出来ませんのでご了承願います。 ・2本までのご注文の場合、梱包資材代として150円がかかります。今なら、 【最短の配達日数】 2月5日の午前中東北地方・関東地方 2月5日の午後(14時~、一部地域は18時~)函館市・信越地方・北陸地方・中部地方・関西地方 2月6日北海道、中国地方、四国地方、九州地方、沖縄県 2月7日以降北海道利尻郡、礼文郡、長崎県対馬市、鹿児島県大島郡、名瀬市、鹿児島郡、沖縄県島尻郡、八重山郡 配達不可(ごめんなさい)伊豆諸島、小笠原諸島(クール便が利用できないため)

1575 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 17:00~2009-01-30 16:00

一ノ蔵 本醸造しぼりたて生原酒(クール便扱い)720ml[宮城県]新米で造った辛口新酒入荷!

一ノ蔵 本醸造しぼりたて生原酒(クール便扱い)720ml[宮城県]新米で造った辛口新酒入荷!

-このお酒について- 新米を使って出来たしぼりたて。 冬季限定の本醸造タイプの新酒です。 原料米は、一ノ蔵が社内に立ち上げた 農業法人部門「一ノ蔵 農社」がつくった 「こころまち」を使用。 お米から、造りまで、オール一ノ蔵で仕上げた 特別な 「しぼりたて」です。 すっきりした喉越しと、 溢れる生の香りが特徴的で飲み応え充分の味わい。 アルコール度数19%の辛口タイプの しぼりたて生原酒ですので、 キッチリ冷やすか、氷を浮かべてお楽しみください。 ■蔵元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山町) ■原料米:こころまち(一ノ蔵農社産)他 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+4~+6 ■酸度:1.4~1.6 ■アルコール分:19%台 ■商品発送及び保管上のご注意:クール便発送、要冷蔵商品 新米新酒年越し特集200812月 入荷年越し 年末年始 ▲上へ

1130 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 17:00~2009-01-30 16:00

一ノ蔵 本醸造しぼりたて生原酒 1800ml[宮城県](クール便扱い)酒通を唸らせるフルーティーで豪快な味と香り!

一ノ蔵 本醸造しぼりたて生原酒 1800ml[宮城県](クール便扱い)酒通を唸らせるフルーティーで豪快な味と香り!

新米で造った新酒(こちらは一升瓶です)要冷蔵商品(クール代\210がかかります) 新米新酒年越し特集200812月 入荷年越し 年末年始

2530 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 17:00~2009-01-30 16:00

小林酒造 金賞しぼりたて原酒 720ml

小林酒造 金賞しぼりたて原酒 720ml

有名蔵元のしぼりたて!鳳凰美田で全国的に有名な小林酒造の「しぼりたて生原酒」です。吟醸酒・鳳凰金賞の原酒を槽から流れ出たお酒をそのままびん詰めした、酒通にはたまらない一本となっています。酒蔵の味ともいうべく芳醇な香り・新鮮な味の、すこぶる美味しい「しぼりたて」の「生原酒」をお楽しみ下さい。※新酒を直詰めしたため、オリ・粕などがからんでおります。品質には問題ございませんが保存は冷蔵3℃以下、暗所を必ず守り、開栓後はお早めにお飲み下さい。【アルコール度数】:16以上17未満【容量】     :720ml【原料米】    :小山市美田地区産 五百万石【精米歩合】   :55%【日本酒度】   :+3【酸度】     :1.5【アミノ酸度】  :1.1【醸造元】    :小林酒造  おやまブランドとは、栃木県小山市役所が中心となって発信に取り組んでいる、小山市独自のブランドです。 小山市には「水と緑と大地」の豊かな自然と高い技術のもとに生産される優れた産物があります。 母なる川である思川、小山原産の思川桜、小麦・大豆・いちご・かんぴょう・小山和牛等の農畜産物、結城紬、間々田ひも、下野人形等の伝統工芸品等。 中世期に活躍した小山氏、男女共同参画の先鞭をつけた寒川尼、祗園城や鎌倉道、また、徳川幕府300年を決定付けた小山評定などの古い歴史を有します。●小林酒造株式会社● 創業明治5年。蔵の位置する小山市は、日光連山の伏流水が豊かな土地で、かつてこの地は豊田村、そして美田村と呼ばれ、美味しい米の産地としても名をはせていました。 小林酒造では、小山の米と水、そして県食品工業指導所で開発された酵母と地元の素材を使い、純米吟醸酒を中心に「鳳凰美田」、「美田鶴」、「鳳凰金賞」を造ってきました。 県内唯一の秋田山内杜氏の醸す酒は、切れがよくて旨みのある、そして芳香の高い酒は、全国に出荷されています。 また、桃色酒、古代赤米酒などの技術的に難しい酒も手がけ、好評を博しています。 毎年美田地区で行われている酒米作付けの田植え、稲刈りには、地元だけでなく、東北、関西からの参加者もいて、賑やかに行われています。純米吟醸 小山評定西堀酒造若盛若駒酒造若駒杉田酒造雄東小林酒造金賞 小山市では、市のPRやイメージアップを図る「小山評定ふるさと大使」に、競輪選手の神山雄一郎さん、元プロ野球選手の広沢克実さんら19人に大使委嘱状を交付しています。  経済、文化・芸術、スポーツなどの分野で活躍する市出身者や市にゆかりのある著名人に、文化・芸術、自然環境、特産品などについて、全国に「小山」の情報提供やイメージアップ、観光振興などの役目を担って頂いています。  市出身の神山さんは世界選手権や五輪自転車競技にも出場した現役競輪選手。小山高卒業の広沢さんはプロ野球のヤクルトや阪神でプレーし、現在は野球解説者としておなじみ。ウエートリフティング選手の川上知子さんは小山南高から日本体育大学に進学し活躍している。  市出身の画家・塚原哲夫さんは、市文化功労者、県文化功労賞を受賞。小山二中卒業の大橋弘枝さんは先天性聴力障害を克服し、女優、手話ソング&ダンス講師として活躍している。  市ゆかりの「大使」は、映画監督の山田洋次さん、外務省外務報道官の高島肇久さん、元小山高専校長の角井宏さん、小山高専名誉教授の河東善之さんら。

1050 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 17:00~2009-01-30 16:00

菊水酒造 ふなぐち菊水一番しぼり200ml缶

菊水酒造 ふなぐち菊水一番しぼり200ml缶

私が元祖生酒です!日本初のアルミ缶入り生原酒。生酒のほとばしるような旨みとふくよかな味わいを持った搾りたての清酒を、そのまま缶に詰めました。火入れという加熱殺菌を一度もしない正真正銘の生酒です。生原酒のため、良く冷やして又はオン・ザ・ロックでどうぞ!コクのあるうまくちをお召し上がり下さい。明治14年の創業以来、「“良い酒”とは何か。」をテーマに探究し続け、安全・安心・環境配慮への取り組みを重視。昭和51年から、数々の鑑評会受賞をされている酒蔵さんです。アルコール度数:19%日本酒度:8精米歩合:70%酸度:1.3アミノ酸度:1.6原材料:米・米こうじ・醸造アルコール容量:200ml 酒銘の由来 「菊水」の酒銘は『太平記』十三巻(龍馬進奏の事)における『菊慈童』という謡曲に起源を求めたものです。その一説によると、『その昔、魏の文帝の臣下が帝の命を受け、薬の水を求めて山に分け入ったところ、齢七百歳にもなる仙人に出会った。 この仙人は七百年前、周の稽王に仕えていた慈童で、何かのお咎めにより、この山へ流罪された身で以来、王から下された枕の要文を菊の葉に写し、その露を吸っていたところ、いつの間にか、こんなに生き永らえることができた…』とあります。 すなわち、菊の水は不老長寿をもたらすものであり、これに因み酒銘「菊水」が生まれたのです。 第二次大戦当時、特攻隊の名称や尽忠報国の象徴、あるいは大楠公の家紋として多くの方に知られるようになってはいますが、「菊水」の名称は謡曲に起源を持ち明治43年に商標登録されたものなのです。

278 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 17:00~2009-01-30 16:00

【日本酒】占飲 極辛口原酒 無濾過無調整 1800ml【0126PUP5F】

【日本酒】占飲 極辛口原酒 無濾過無調整 1800ml【0126PUP5F】

商 品 デ ー タ 産地山形県 蔵元オードヴィー庄内 原料米雪化粧 精米歩合70% 日本酒度+11 酸度1.6 容量1800ml まだまだ一般には知られていない蔵元さんですが、この「占飲」は素晴らしいお酒です!!「占飲」と書いて”ひとりじめ”と呼びます。名前の通り誰にも教えないで自分だけで飲みたくなる、そんなお酒です。飲んだ瞬間にガツンと来るお米の力強さに衝撃を受けます。そして、無濾過ならではの複雑なあじわいの絡み・原酒の旨味・・・。3000円と言われても全く不思議でない酒質なのに、本当にこの値段でいいんでしょうか?どうか独り占めしないで他の人にも教えてあげてください。   

2100 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 17:00~2009-01-30 16:00

【日本酒】亀泉 純米吟醸 生原酒 1800ml ※クール便発送【0126PUP5F】

【日本酒】亀泉 純米吟醸 生原酒 1800ml ※クール便発送【0126PUP5F】

商 品 デ ー タ 産地高知県 蔵元亀泉酒造 原料米八反錦 精米歩合 日本酒度その都度で違います 酸度 容量1800ml CEL-24という香り高い酵母を用い、ものすごくパワフルな酒に仕上がっています。原酒なのにアルコール度数は14.4%・酒度は画像を撮影したときは-13度でしたが、次きた時は-4度だったりで本当にまちまちです。まさしく毎回違う味わいが楽しめる、型にとらわれない日本酒となっています。数字だけ見れば超甘口のお酒ですが甘口に感じない珍しいお酒です。一度飲んだらやみつきになる生原酒です。◆クール便について こちらの商品は「要冷蔵」の商品になりますのでクール便利用とさせて頂きます。クール便手数料210円のご負担をお願い致します。お酒の品質安定の為ご了承下さい。   

3118 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 17:00~2009-01-30 16:00

【日本酒】臥龍梅 純米 原酒 1800ml【0126PUP5F】

【日本酒】臥龍梅 純米 原酒 1800ml【0126PUP5F】

商 品 デ ー タ 産地静岡県 蔵元三和酒造 原料米富山県産五百万石 精米歩合60% 日本酒度+5 酸度1.6 容量1800ml 「臥龍梅」は全国のわずかな専門店にしか出さない特別限定のお酒です。この純米は、なんと2100円という驚くべきコストパフォーマンスの純米酒です。三和酒造の鈴木社長さんは由緒ある蔵元のご子息で私のような人間にはない品格があります。社長様の気持ちは本当においしいお酒をわかる方だけに飲んでもらえればという広い心が伝わってくる上品な純米酒です。臥龍梅はその時々で原料米・精米歩合が頻繁に変わります。なるべく表記を気をつけておりますが、お届けする商品と、表記の部分に相違がある場合がございますのでご了承下さい。   

2205 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 17:00~2009-01-30 16:00

【日本酒】臥龍梅 純米吟醸無濾過 山田錦 生貯原酒 1800ml※クール便発送推奨【0126PUP5F】

【日本酒】臥龍梅 純米吟醸無濾過 山田錦 生貯原酒 1800ml※クール便発送推奨【0126PUP5F】

商 品 デ ー タ 産地静岡県 蔵元三和酒造 原料米山田錦 精米歩合55% 日本酒度+2 酸度1.5 容量1800ml 現在の時期は蔵元様で生貯原酒での製造となっており、生貯原酒での発送となります。静岡県の三和酒造さんは全量小仕込600kg、長期低温発酵にて造られる手間隙掛けて造られたお酒です。なぜ小仕込で醸すのか社長にお伺いしましたら、「お米に水を吸わせる際にも時間を計りむらのないように均一に吸わせなければいけません。そして、完全に目の届く範囲でできる限界がこの仕込みの量なんです。ですから、どんなに大きな設備を持っている蔵元さんでも、清酒鑑評会に出すようなお酒は全てこの小仕込で造っているんです。」と教えてくださいました。逆に言えば小さく造ればそれだけ手間隙も時間もかかる。だから本当にここぞと言う酒しか小仕込で造れないところがほとんどなんです。それを臥龍梅は本醸造から大吟醸まで全て小仕込で仕込んでいる。これはすごい事なんです。 よくお酒の良し悪しを図る際に精米歩合の"どれだけ米を磨いているか"を基準にする場合がありますが、そうじゃないんですね。表に出ている情報だけでは分からない、それが日本酒の奥の深い部分で面白いところですね。さて、前置きはさておきこの純米吟醸無濾過生原酒です。私はこの「純米吟醸無濾過生」シリーズが一番臥龍梅の本質をあらわしている酒じゃないかと思っています。最近は"無濾過"や"生酒"と言った言葉を良く聞きますが、そのこだわりを鈴木社長に伺ったときに、「無濾過や生酒を造ろうと思っている訳ではないんですよ。とてもいい酒ができたから、そのお酒を生かす一番いい方法が無濾過であり生酒であるんです。順番が逆で、いい酒ができたから余計なものを引かないそのままの味を味わって頂きたいんです。」とおっしゃっていました。消費者の方の立場から見ると、"無濾過”と言う言葉の響きでおいしそう~と、思ってしまいますが、大して良い出来ではない酒を無濾過にしたって仕方がないんですよね。悪いところの方が表に出てしまって逆効果になってしまいます。お酒に自信があるから【無濾過・生】を謳えるんですね。臥龍梅らしいどっしりと旨味が堪能できる貴重な純米吟醸です。◆気温の高い時期はクール便を推奨いたします。クール便ご希望の方は備考欄のクール便発送を希望するの項目に○印をお願いします。 臥龍梅はその時々で原料米・精米歩合が頻繁に変わります。なるべく表記を気をつけておりますが、お届けする商品と、表記の部分に相違がある場合がございますのでご了承下さい。   

2940 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 17:00~2009-01-30 16:00

【菊姫】 山廃仕込 原酒1.8L

【菊姫】 山廃仕込 原酒1.8L

アルコール分:19%以上20%未満原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール菊姫は「濃醇旨口」じっくり熟成させて旨味をのせています。だから、ほんのり黄金色。

2749 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2009-01-20 17:00~2009-01-30 16:00

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