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獺祭（だっさい） 純米大吟醸遠心分離 磨き二割三分 720ml [日本酒/山口県/旭酒造]
【獺祭の遠心分離シリーズの頂点】
『獺祭（だっさい） 純米大吟醸遠心分離23』は 遠心分離機を使用してお酒を搾った純米大吟醸酒です。 遠心分離って何？ という方へ簡単に説明させて頂きます。 このお酒は通常のお酒の搾りのように 袋などを機械的に圧力をかけて搾ったものではなく 遠心分離機を用いてモロミから酒を分離させたものです。 無加圧状態でモロミから酒を分離するため そのお酒が本来持つ香りやふくらみなどの美点が 崩れる事無く酒に表現されて出来上がるのです。 雫酒のように雑味が少なく綺麗な味わいのお酒なのです。 産地：山口県 醸造元：旭酒造
6143 円 ( 税込 / 販売中 / 58ポイント獲得 )
支払方法 : クレジットカード / Yahoo!ウォレット / 商品代引 / 銀行振込 / モバイルSuica
販売店 : 美好屋酒店
販売店評価 : ★★★★★(4.5) / 評価人数 : 1307人
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