【米沢市小島総本店】【東光】特別純米酒 もも色にごり酒300ml

【米沢市小島総本店】【東光】特別純米酒 もも色にごり酒300ml

山形県米沢市 小嶋総本店 東光 特別純米酒 桃色にごり酒 300ml春にぴったりのにごり酒。桃の節句に、お花見に、女子会にぴったりのかわいいピンクの日本酒です。アルコール度数も10～11度と低めなのでとっても飲みやすく日本酒が苦手な方にもオススメ。ロック、冷してお楽しみ下さい。えーっ？！期待を裏切るお酒この色合いから甘～い、イチゴや桃のフルーティーな味わいを想像してしまいます。が・・・香りは、、、日本酒です。味わいはほんのり甘酸っぱく、ピチピチした微発泡が口の中で心地よいお酒です。見た目とのギャップに一瞬「裏切られた！」と思いますが、トロトロとピチピチ＆酸味が心地よく300mlはあっという間になくなる美味しさです。桃色に発色する酵母？東光の桃色にごり酒は最新のバ!
イオテクノロジー研究から生まれた特許の桃色酵母用い、蔵人が独特の製法で醗酵させてこのかわいいピンク色を実現させています。赤麹や紫黒米を使ってピンクにしたお酒とは異なり、酵母自体の発色による清酒で世界初の製品です。原料米は山形県産米限定。やわかな吾妻山系の伏流水で仕込んだ、ほんわかやさしい味わいのお酒です。ほんのりピチピチ微発泡日本酒度が-40と日本酒の中ではかなり甘口タイプですが、ほんのり酸味を感じるためそれほど甘いと感じません。ピチピチと微発泡タイプなので爽やかにスーッと入っている飲み易いお酒です。日本酒のにごり酒に多い甘くベタベタした印象がなく、軽いタッチでどなたにでもお楽しみいただけると思います。（写真は泡を目立つように少し暗めに撮影しています）春!
訪れを楽しむあなたにぴったりのお酒

609 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

販売店：まるごと山形

[ 他の商品を検索する ]