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小布施蔵 純米吟醸原酒 華やかな香の「J」ソガペール エ フィス 「J」 750mlSogga pere et fils J 750ml

小布施蔵 純米吟醸原酒 華やかな香の「J」ソガペール エ フィス 「J」 750mlSogga pere et fils J 750ml

ワインメーカーが趣味的に極少量作り上げる「採算を無視した酒」の小布施蔵。日本酒造りは農業。sakeにテロワールを語る時がきたのです。小布施蔵は長野産美山錦のみをストイックに追究するブルゴーニュワイン的発想の蔵。年間生産量は40石。日本最小の蔵に属します。この酒は決して欧州文化に迎合する酒を造りたいのではなく、ワインと文化比較しながら、アイデンティティを持ち合わせた私たちのあるべき姿を模索していくための材料としていきます。(裏ラベルより抜粋)※こちらのお酒は品質維持のため4月~11月にご注文の際は【クール便】にて発送させて頂きますのでご注文時の配送方法で【ヤマト運輸クール】をご指定下さい。

1980 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:指定なし

販売店:ワインshop マルシェディジュール

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